Összes termék
almáspite dzsem (apple-pie jam) • 200 ml
Összetétel: alma, cukor, fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, zselésítő anyag (almapektin) Almás pite dzsem, igen, mert olyan, mint az almás pite tölteléke. Almás pite tészta nélkül, ha nem jobb annál!
Bodzavirág szörp (elderflower syrup) • 500 ml
céklalekvár (red beet jam) • 324 ml
Összetétel: cékla, alma, fahéj, szegfűszeg, babérlevél, vörösborecet, cukor Egyszerre édes és savanyú! Remekül illik sültekhez, sajtokhoz és füstölt halhoz! A cékla újraértelmezése ez a lekvár!
chilis narancsdzsem (orange jam with chili) • 200 ml
Hamarosan újra készítek, ha lesz saját chili paprika a kertemben!
Citromfűszörp (lemon balm syrup) • 500 ml
csipkebogyó lekvár (rose-hips jam) • 324 ml
Cukormentes bodzavirág szörp • 500 ml
Cukormentes csipkebogyó lekvár • 200 ml
Nem tartalmaz sem cukrot, sem egyéb édesítőszert.
Cukormentes csipkebogyó szörp • 500 ml
Nem tartalmaz sem cukrot, sem egyéb édesítőszert.
Cukormentes feketeribizli szörp • 500 ml
Nem tartalmaz sem cukrot, sem egyéb édesítőszert.
Cukormentes levendulaszörp • 500 ml
Cukormentes meggybefőtt (sour cherry compote without sugar) • 385 ml
Nem tartalmaz sem cukrot, sem egyéb édesítőszert.
Cukormentes mentaszörp • 500 ml
Nem tartalmaz sem cukrot, sem egyéb édesítőszert.
Cukormentes pitypangszörp • 500 ml
Feketeszeder dzsem (blackberry jam) • 200 ml
Fenyőrügy szörp (spruce syrup) • 500 ml
Összetétel: fenyőrügy, ivóvíz, cukor, citrom Tudtátok, hogy az erdeifenyő és a lucfenyő tulajdonképp gyógynövény? Már az ókorban is használták, fertőtlenítésre: sebeket kezeltek vele, gyantájával helyiségeket füstöléssel fertőtlenítettek. Manapság a friss, fiatal hajtásokat köhögésre, torok fájásra ajánlják. A tűlevél tartalmaz gyantát, cserzőanyagokat,
Fűszeres almachutney • 200 ml
Körteszörp • 500 ml
Levendulaszörp (lavender syrup) • 500 ml
Összetevők: levendula virág, ivóvíz, cukor, citrom, savanyúságot szabályzó (citromsav), feketeszeder, áfonya, feketeribizli A levendula nagyon finom illatú gyógy- és fűszernövény. A belőle készült szörp nyugtató hatása mellett igen finom is. Javasolt hígítási arány: 1:7-hez.
máklekvár • 200 ml
Mangós almalekvár • 324 ml
medvehagyma krém (wild garlic cream) • 110ml
Összetétel: medvehagyma, só, napraforgó olaj Pirítósra kenve, salátaöntetbe, sült húsok ízesítésére mennyei! De egy omlett vagy rántotta alá is zseniális. Natúr krémsajttal keverjük össze, úgy is klassz! :)
Mentaszörp (Mint syrup) • 500 ml
Rebarbara ketchup/chutney • 324 ml
rozmaringos almadzsem (apple jam with rosemary) • 200 ml
Összetétel: alma, rozmaring, cukor, citrom, zselésítő anyag (almapektin) Remekül illik a rozmaring az almához. Egyszerűen imádom a rozmaringot, ami látszik is a dzsemen, mert elég sokat tettem bele, de ettől lett finom és igazán különleges. Sokan sültek mellé fogyasztják, de mi Eszti lányommal pirítósra kenjük és reggelire esszük...
Sweet chili szósz • 260 ml
Szilvaszörp (plum syrup) • 500 ml
vadringló dzsem (wild gage jam) • 200 ml
Vaníliás rebarbara dzsem (rhubarb jam with vanilla) • 260 ml
Zsályaszörp (sage syrup) • 500 ml