Chilis fügelekvár

A füge adja az édes ízt, a benne lévő balzsamecet az édeskés savanyút, a chilipaprika és a gyömbér pedig a csípős ízt. De mégsem chutney, mert hagyma nincs benne. De ettől még nagyon finom. Sültek mellé, vashúsokhoz vagy májhoz remekül illik. Akár a szendvicsedbe is kenhetsz belőle, ha szeretnél valami különleges ízélményt.