Feketeribizli szörp (mindenmentes)

A feketeribizli bogyóinak markáns íze, különösen frissen szedve nem ízlik mindenkinek. Vicces, hogy korábban én sem kedveltem, ma pedig a belőle készült szörp az egyik személyes kedvencem. Tele van antioxidánsokkal, flavonoidokkal, A, B1, B2, C vitaminban gazdag, kalciumot és rengeteg vasat tartalmaz. Méregtelenítő és vízhajtó hatású, egy valódi „csodaszer”. Éppen ezért hideg eljárással készítem, hogy megőrizzem ezt a sok jót, ami benne van.