Valahol olvastam, hogy nemcsak a füge gyümölcse, hanem a fügefa levele is gyógyhatású: jótékonyan hat a vérnyomásunkra, cukorbetegség esetén is segíthet az egészség megőrzésében, mert szabályozza a vér glükózszintjét, de a diabétesszel összefüggő gyulladásokat is csökkenti. A mediterrán országokban igen közkedvelt a belőle készült szörp, mi több, már itthon is kóstoltam egyszer. Sokáig tartott, mire kifejlesztettem a saját receptemet, de megérte, mert sokan azóta is keresik. A fügelevél szörp íze nagyon hasonlít a füge ízére, sokan nem is mondanák meg, hogy csak a leveléből készül.