Málnaszörp

A málna azon túl, hogy nagyon finom és zamatos, tele van különféle vitaminnal (C- vitamin, B1-, B2-vitamin és A-provitamin). Le se tagadhatná, hogy gazdag színanyagokban, sok antioxidánst, flavonoidot tartalmaz, valamint gyümölcssavakat, cserzőanyagokat, növényi rostokat, pektint. Az ásványok és nyomelemek közül kiemelendő a kalcium-, kálium-, magnézium- és vastartalma. Szedése ugyan nem könnyű és gyorsan, frissen fel kell dolgoznom, de szerencsére nyáron a gyerekek is segítenek, így gyorsabban megy a szedés. Sajnos nincs olyan sok a kertünkben, így már nyár végére elfogy a belőle készült szörp. Sokaknak a szörp, a málnaszörpöt jelenti csak és kizárólag. Pedig annyi rengeteg, finom szörpöt találsz az oldalamon is, érdemes kipróbálni azért mást is, ha ez épp nincs készleten.