Rebarbarás BBQ szósz

Kata barátnőm nagyon ért a rebarbara termesztéshez, néha olyan sok van neki, hogy ad belőle nekem is. Így volt ez kb. két éve is, amikor annyit kaptam tőle, hogy rebarbara ketchupot készítettem belőle, amit mindig is ki akartam próbálni. Miután elkészült, adtam is neki egy üveggel, amit pár hete bontott csak fel. Vacsora vendégük volt, házi hamburgert készített, és ahhoz használta fel az én, évekkel korábban adott rebarbara ketchupomat. És nagyon ízlett mindenkinek, azt mondta, hogy nagyon klassz, és szívesen venne még belőle. Szerencsére azóta ültettünk mi is, és a frissen szedett rebarbarából végre újra készítettem jó pár üveg rebarbara ketchupot, ami valójában egy pürésített rebarbara chutney. Grill vacsorákhoz, sültek mellé, hamburgerbe zseniális.